TEMPERATURA: 1- Intensidad de calor o frío, tal como se mide con un termómetro.

La temperatura es una propiedad muy importante en la refrigeración. Casi todos los sistemas de refrigeración tienen el propósito de reducir la temperatura de un objeto al igual que el aire de una habitación o los objetos almacenados en esa habitación.

El unidad SI para la temperatura es el Kelvin [ºK ] que es una temperatura absoluta debido a que su punto de referencia [ 0ºK] es la temperatura más baja que en teoría es capaz de obtenerse .

Cuando se trabaja con sistemas de refrigeración, la unidad de grado de temperatura Celsius [°C] es la unidad más práctica de usar. El Celsius no es una escala de temperatura absoluta, ya que su punto de referencia ( 0°C ) se define por el punto de congelación del agua ( igual a 273,15 ºK ) .

La única diferencia entre Kelvin y Celsius es la diferencia en el punto de referencia. Esto significa que una diferencia de temperatura de 1° C es exactamente la misma que una diferencia de temperatura de 1 ºK.

En la parte científica de la comunidad de refrigeración, las diferencias de temperatura a menudo se describen utilizando [ ºK ] en lugar de [°C]. Esta práctica elimina la posible confusión de las temperaturas y las diferencias de temperatura.

Términos relacionados :

Temperature: A measure of the hotness or coldness of a material or environment. It is related to the average kinetic energy of the particles within a substance. Higher kinetic energy means higher temperature, and vice versa.
Temperatura: Una medida del calor o frío de un material o entorno. Está relacionada con la energía cinética promedio de las partículas dentro de una sustancia. Una mayor energía cinética significa mayor temperatura, y viceversa.

Heat: The transfer of thermal energy between two systems due to a difference in temperature. It flows from the system with higher temperature to the one with lower temperature until thermal equilibrium is reached.
Calor: La transferencia de energía térmica entre dos sistemas debido a una diferencia de temperatura. Fluye del sistema con mayor temperatura al de menor temperatura hasta que se alcanza el equilibrio térmico.

Thermal Energy: The internal energy of a system due to the random motion of its particles. It is the sum of the kinetic energy and potential energy within the particles.
Energía térmica: La energía interna de un sistema debido al movimiento aleatorio de sus partículas. Es la suma de la energía cinética y la energía potencial dentro de las partículas.

Kinetic Energy: The energy of motion. In the context of temperature, it refers to the motion of atoms and molecules.
Energía cinética: La energía del movimiento. En el contexto de la temperatura, se refiere al movimiento de átomos y moléculas.

Thermometer: An instrument used to measure temperature. It typically relies on the thermal expansion of a liquid (like mercury or alcohol) or electronic sensors in digital versions.
Termómetro: Un instrumento utilizado para medir la temperatura. Generalmente se basa en la expansión térmica de un líquido (como mercurio o alcohol) o sensores electrónicos en versiones digitales.

Los termómetros son instrumentos utilizados para medir la temperatura de gases, sólidos y líquidos. Existen varios tipos:

1. Termómetros de líquido en vidrio

   • Usan mercurio o alcohol como líquido termométrico.
   • Son económicos, fiables y no requieren mantenimiento.
   • Funcionan por la expansión térmica del líquido dentro de un tubo capilar sellado.

2. Termómetros eléctricos

   • Utilizan un termopar o una resistencia térmica para medir la temperatura.
   • Son más sofisticados y pueden medir hasta 1500 °C.
   • Se basan en el voltaje generado en la unión de dos metales distintos (principio termoeléctrico).

3. Termómetros de deformación

   • Funcionan mediante la expansión térmica de materiales.
   • Ejemplo: termómetro de tubo Bourdon, utilizado en maquinaria industrial.

4. Pirómetros

   • Se utilizan para medir altas temperaturas sin contacto directo.
   • Un tipo de pirómetro compara el color del material incandescente con temperaturas de referencia.

Figura 1 Principio básico de un pirómetro termopar . Un termopar se utiliza para medir  altas temperaturas. En principio, cuando el calor es aplicado a la unión de dos metales diferentes, una corriente de electricidad comienza a fluir en proporción a la cantidad de calor aplicado. Esta corriente es llevada a un medidor y traducida en términos de calor.

Thermodynamics: The branch of physics that studies the relationships between heat, work, and energy. It includes concepts like thermal equilibrium and the laws of thermodynamics.
Termodinámica: La rama de la física que estudia las relaciones entre el calor, el trabajo y la energía. Incluye conceptos como el equilibrio térmico y las leyes de la termodinámica.

Thermal Equilibrium: A state in which two or more systems in contact no longer transfer heat because they have reached the same temperature.
Equilibrio térmico: Un estado en el que dos o más sistemas en contacto ya no transfieren calor porque han alcanzado la misma temperatura.

Scales of Temperature: Systems used to measure and compare temperature. Common scales include:

• Celsius: Based on the freezing (0°C) and boiling points (100°C) of water.
• Fahrenheit: Defined by the freezing (32°F) and boiling points (212°F) of water.
• Kelvin: Begins at absolute zero (0 K), equivalent to -273.15°C.
  Escalas de temperatura: Sistemas utilizados para medir y comparar la temperatura. Escalas comunes incluyen:
• Celsius: Basada en los puntos de congelación (0°C) y ebullición (100°C) del agua.
• Fahrenheit: Definida por los puntos de congelación (32°F) y ebullición (212°F) del agua.
• Kelvin: Comienza en el cero absoluto (0 K), equivalente a -273.15°C.

Figura 1 - Tres tipos de escalas de termómetro.

Thermal Expansion: The increase in volume of a material as its temperature rises. This property is used in traditional thermometers.
Expansión térmica: El aumento en el volumen de un material a medida que su temperatura sube. Esta propiedad se utiliza en los termómetros tradicionales.

Heat Transfer: The movement of thermal energy between systems. It occurs through:

• Conduction: Direct contact between particles.
• Convection: Movement within fluids due to density differences.
• Radiation: Transfer via electromagnetic waves.
  Transferencia de calor: El movimiento de energía térmica entre sistemas. Ocurre mediante:
• Conducción: Contacto directo entre partículas.
• Convección: Movimiento dentro de fluidos debido a diferencias de densidad.
• Radiación: Transferencia mediante ondas electromagnéticas.

Thermal Machines: Devices that convert thermal energy into mechanical energy. Examples include steam turbines and internal combustion engines.
Máquinas térmicas: Dispositivos que convierten la energía térmica en energía mecánica. Ejemplos incluyen turbinas de vapor y motores de combustión interna.